ספייסי סולט קלמארי - חריף עם אומץ! |
לוקיישן & עיצוב
באנגלית היו אומרים על המיקום שהוא spot on. המסעדה נמצאת על רחוב לילנבלום באיזור שקט וישן שמעניק למסעדה שיק נסתר שמאוד מזכיר מקומות דומים בניו-יורק. יש משהו לא רישמי, קז'ואל ואפילו קצת אותנטי. קצת צפוף פה, עם כסאות שעשויים ארגזי פלסטיק אדומים (כמו אלו של החלב של תנובה), שולחנות עץ כהים ואיזורי ישיבה צרים מאוד המתפקדים כ-"בר". מסתבר שנדל"ן ברוחב 20 ס"מ שנשאר מהשטח שליד הבר נחשב ל-"בר" כאן, אפילו אם יש רק 3 מקומות ישיבה.
החלל בהאנוי - קז'ואל, עם סטייל היפ ניו-יורקי |
הזמנו מקום ל-20:30. מסתבר שיש הרבה באזז על המקום ולעשות הזמנה לשולחן בהתראה של כמה ימים התבררה כמשימה קשה (אלא אם כן אתם רוצים להתיישב לאכול ב-23:30). הגענו למסעדה והערב התחיל ברגל שמאל, מסתבר שעשו דאבל בוקינג על המקומות שלנו ב-"בר" ואנחנו נצטרך לחכות. חיכינו מעל ל-20 (!) דקות. די חצוף בהתחשב בעובדה שהזמנו מקום מראש. נקסט. במקום יש אווירה ממש מגניבה, והיא באמת נותנת הרגשה שלא מקבלים במסעדות בארץ וזה כיף - זורק אותך לחו"ל לכמה רגעים.
אוכל
התפריט של האנוי נותן המון אופציות, החל מראשונות מגוונות, מרק פו הוייטנאמי, סנדוויץ הבאן מי, דים סאם, קארי ושאר ירקות. התחלנו עם ספייסי סולט קלמארי - קלמארי מטוגן במלח, פלפלוני צ'ילי וסלרי, ורוטי מטאמבה - לחם הרחוב המלזי, במילוי תרד, כוסברה ועוד. מנת הקלמארי התבררה כמנצחת של הארוחה, עם טעמים שזורקים אותך לאסיה, המון צ'ילי חריף בדיוק כמו שצריך ובלי לפחד, קלמארי שטוגן כהלכה ולא יותר מדי.
הרוטי מטאמבה הגיע עם רוטב יוגורט נלווה, והאמת שפשוט לא היה מרגש בכלל. הוא היה ספוג שמן, רוטב היוגורט בדרך-כלל בא כדי לתת קונטרסט לטעמים אדמתיים חזקים או תבלינים עשירים רק שמבמנה הזאת לא היה למה לתת קונטרסט.
רוטי מטאמבה - לא המריא לשום מקום, בטח לא לוייטנאם |
לעיקריות הזמנו את סלט ויטנאמי קלסי - אטריות צלופן, ספרינג רול, נבטים ואשכוליות אדומות ברוטב קרמל, את הקארי הכתום (עם תוספת שרימפס) ואת הקארי מסאלה. העיקריות נשמעו מבטיחות ונפלאות, אבל באמת שרק איכזבו. הקארי הכתום היה תפל מאוד, ונאלץ להישאר בצד - לא נגענו בו כי הוא פשוט לא היה טעים. אני חייב להעיר על הקמצנות בשרימפס שהגיעו עם המנה; בייבי שרימפס שהיו על תקן קישוט יותר מאשר תוספת לקארי.
קארי כתום - הפרזנטציה יפה אבל זה נגמר שם |
הקארי מסאלה היה המוביל שבחבורה, עם טעמים הודיים עזים ותבלינים שנתנו קיק לבשר שלווה באורז בסמטי (שהיה קצת יבש מדי).
קארי מסאלה - תבלינים עזים וטעמים נפלאים |
הסלט הויטנאמי היה נחמד בפסגת הקערה, אבל באמצע הדרך גילינו שזה בעצם מרק ויאטנמי עם ירקות ולא סלט. הסלט שחה בנוזלים של הירקות, היה חסרה לו עוד נענע לפאנץ' המתבקש שלה אבל לפחות הרוטב היה טעים. איך אפשר להגיש סלט ככה? סה"כ טוב שלא טסנו לויאטנם בשביל העיקריות.
סלט וייאטנמי קלאסי - אולי כדאי לקרוא לו מרק וייטנאמי קר במקום? |
לסיכום, עוד ניסיון כושל למסעדה אסייתית בישראל. המסעדה והאווירה היו נהדרים אבל האוכל פשוט לא הגיע למסעדה, הפוטנציאל שם, הביצוע טעון שיפור גדול.
ציון (1-5): 3
אוכל - 2.5
שירות - 2.5
אווירה - 4
Value for money - 3.5
המלצה לחבר'ה: כשבא לכם סאקה קר שמוגש חם.
חשבון:
ספייסי סולטי קלמארי - 36 ש"ח
רוטי מטאמבה - 28 ש"ח
קארי כתום - 56 ש"ח
קארי מסאלה - 56 ש"ח
סלט וייטנאמי קלאסי - 48 ש"ח
2 קנקני סאקה - 52 ש"ח
סה"כ: 276 ש"ח
האנוי, לילנבלום 18, 03-5337962.